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【老酒商城百科】百年泸州老窖

2018-01-16 14:36

百年泸州老窖

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百年泸州老窖是泸州老窖集团有限责任公司于2011年开始全力推出的中高档产品。百年泸州老窖是中国款真正意义上的窖龄酒。

窖龄酒,是窖龄超过30年的老窖池酿造出来的高品质白酒。

百年泸州老窖 窖龄酒分别甄选30年、60年、90年以上的窖池精心酿制而成。

泥窖酿酒,是中国人的第五大发明。

泸州老窖,拥有规模庞大的原生态老窖池群,其数量达至10086余口,是中国浓香型白酒的发源地,被誉为浓香鼻祖,称为中国窖。

千年老窖万年槽窖龄老、酒才好,历代酿酒大师,就像保护自己的孩子一样养护着窖池。窖池持续酿酒时间越长,窖泥中繁衍的有益微生物越多,产生的香味物质就越丰富,酒体风格越明显。

年泸州老窖 窖龄30年:醇厚芬芳、红色激越。

1979年,泸州老窖蝉联第三届中国名酒称号后,于80年代初由泸州老窖传统酿制技艺第20代传人,

获得国际酿酒大师称誉的赖高准先生兴建的窖池,拥有30年的窖龄的窖泥呈乌黑之色,酒体醇正,醇和芬芳。

百年泸州老窖 窖龄60年:馨香馥郁、金色珍藏

1952年,泸州老窖荣获浓香型白酒典型,四大名酒称号后,由泸州老窖传统酿制技艺第19代传人,三大传奇人物李友成、赵子成、张福成兴建,拥有60年的窖龄的窖泥呈红绿之色,酒体馨香馥郁,温润柔和。

百年泸州老窖 窖龄90年:绵长深邃,蓝色隽永

1915年,以温永盛酿酒作坊为代表泸州老窖荣获巴拿马万国博览会金奖后,由泸州老窖传统酿制技艺第18代传人温筱泉兴建,拥有90年窖龄的窖泥呈五彩斑斓之色,酒体醇正丰厚,深邃绵长。

百年泸州老窖在包装上印有代表阴阳调和的太极图,代表自然岁月纹理的年轮,有代表国旗五角星的五角星衬底,还有印有泸州老窖四位祖师:郭怀玉、施敬章、舒承宗、温筱泉的四方邮票。

酿酒大师推荐品酒步骤为:静心、观色、闻香、品味、感悟。

泸州老窖,是阴阳调和的智慧。阳者为可见之糟、水、糠、窖泥微生菌种等有形之物,阴者为不可见者之礼、气、神、智。阴阳鼓荡,动而生阳,静而生阴,一动一静,互为其根。美酒在老窖的阴阳和合、鼓荡交融孕育之中达于出神入化。

2012926日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的华樽杯第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓,经华樽杯第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测,泸州老窖代理商湖南恒和商务发展有限公司,其品牌价值为18.46亿元,位于中国酒类流通商第七位并荣获安徽省酒类流通商品牌。

2013年,成立泸州老窖在线酒类销售有限公司。百年泸州老窖正式批准在线销售。

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