如何做到健康饮酒

老酒网 陈年老酒 老酒 收藏酒 老酒拍卖

酒虽说是男人的“玩意”，但是现在商务应酬、朋友聚会多少都会喝一点，所以对于如何健康饮酒、如何解酒也成为了热门话题。

    一般来说健康饮酒可以遵循下面四个最佳标准：

    1、最佳时间
    《本草纲目》里载：人知戒早饮，而不知夜饮更甚。既醉且饱，睡而就枕，热拥伤心伤目。夜气收敛，酒以发之，乱其清明，劳其脾胃，停湿生疮，动火助欲，因而致病者多矣。从这就可以看出，早晨和夜晚都不是适合饮酒的时间，所以如想要健康饮酒可以选择下午2点钟以后。
    究其原因，早晨的时间胃中分解酒精的霉（酒精脱氢酶）浓度较低，对酒精的分解能力也较弱，同等条件下早晨比下午容易醉，且对身体的伤害也更大。晚上的时间人体的器官需要休息，代谢能力也放缓，这个时候饮酒的话会使人兴奋，即使睡觉也休息不好，对酒精的分解也不彻底容易遗留在身体中，对身体的伤害很大。

    2、最佳饮量
    每个人的最佳饮量根据自身的体重是不同的，一般来说每公斤身体的重量可以饮酒1克左右的量，以一个65公斤重的成年男性为例，其一天最佳的饮量应该在65克以下，划算成溶剂的话就是不高于65毫升。而女性的话一般会比男性轻，所以最好控制在一天45毫升以下。
    不同种类的酒因为度数的不同其最佳饮量也是有所区别的，60度的白酒50毫升、11度的啤酒1000毫升、威士忌250毫升、葡萄酒125毫升左右。酒虽好，但是不能贪杯造成酗酒伤害。

    3、最佳酒类
    通过之前文章的介绍，我们可以看出在众多的酒当中，以葡萄酒的营养价值高和对身体的伤害性小。它对消除疲劳，促进血液循环，增进食欲，帮助消化和美容等都有很好的作用。所以在能选择喝什么酒的时候，尽量可以去选择葡萄酒。

    4、最佳配菜
    空腹饮酒对身体的危害大以是大家众所周知的事情，所以选择理想的配菜既可饱口福，又可减少酒精之害。最佳配菜当属高蛋白和含维生素多的食物，如鱼、瘦肉、豆类、蛋类、新鲜蔬菜等。
注意，不能在饮酒的时候同时食用咸鱼、香肠、腊肉等腌腊食品，因为此类腌腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

    老酒网提醒您，对于酒我们应该抱以正确的认识，饮酒需适量，切记不可酗酒。这样不但对我们自己身体有害，还不利于我们的家庭。喝酒有方法，学会了解酒的12中方法，可以缓解醉酒的症状，做到健康饮酒。