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请客吃饭,不懂这些等于白请!

2018-11-23 17:50

        俗话说“无酒不成席”。在吃文化博大精深的中国,很多事都是在酒桌上谈成的。一张酒桌,包罗世间万象,尽显人间百态。请客吃饭,不光要会点菜,还要会喝酒,里面蕴藏的学问大着呢。不过只要你深谙这10条“潜规则”,其实也不复杂。

一、守时
        参加饭局,守时是第一位的。除非你是桌上最大的老板、最大的领导,否则最好别迟到。中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越讨厌你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。
        另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早,也不能比大领导来的晚。宁可提前到饭店玩手机,离约定时间早五分钟进场。

二、守纪律
        但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的。守纪律的客人总能给大家留下好的印象,再次获得邀请的机会也会更多。
        别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静,别人喝汤你也喝汤。

三、谁买单谁安排座次
        基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。
        其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻、情侣之间,你就看脸色吃饭吧。

四、谁买单,谁就有话语权
        如果你只是一个列席的食客,不要比主人说话更多,除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的,而别人希望听你来一段,除此之外,就是看买单的表演了。
        你如果不服,先把钱包拿出来把单买了。人家请客,总不能只埋头苦吃吧?人家花了钱自己又不能多吃,你还和人抢着说话,有没有天理了?

五、慎重处理夹菜
        你是个男的,不要给人随便夹菜,尤其是给女性。如果你是个女的,也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜,可以说自己在减肥,然后把硬塞给你的东西放菜碟里不吃。
        现在人生活水平提高了,不是什么都没吃过,不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好,一阵乱夹。

六、搞清楚状况再行动
        身边坐一异性,先搞清楚她是一个人来还是两个人来,和桌上谁的关系如何再说话,不然会有麻烦。
        桌上有大老板在,就别谈自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有没有大领导和更大的老板再吹牛,你得明白,这是别人的饭局,不是你的演讲会,周围坐的也不是你的下属和员工。

七、人抬人高
        这吃饭不是好声音,不是智力竞赛,不是急转弯,不是连连看,也不是爱消除……
        PK起来并不精彩!大家是来找乐的,不是来拼命的,不是花钱花时间来听你吹牛的。别人讲,你夸,再有人讲,你也夸,总之,把别人点赞点够了,自然别人也会过来找你点赞,你这时候需要的就是一点点谦虚,就可以深不可测了。

八、保守秘密
        也许你会发现朋友的老婆也被邀请来吃饭,并且和某领导某总很熟的样子;也许你会发现领导在酒桌上喝多了称兄道弟,和你说些你不该知道的秘密;再或者是某熟人带的是情人出场,你都必须保持缄默,如果你还想和他们一起吃饭,并且顺利打入他们的另一个圈子。

九、不要随便劝酒和醉酒
        等级不够就没资格劝酒,劝酒都是在熟人和同级别的人之间,你一小跑龙套的逼着领导干了,你是找干。
        另外开车的,不喝酒的,酒量小的,异性的,说不喝,你就不能劝,消除尴尬的方法只有一个“我干了,您随意”。

十、点单和买单都需要智慧
        别人请客,就别点菜,真要自己点,就问问服务员有什么特色菜,挑个便宜的点了,然后让给女士或者东道主;自己请客,那务必得有一两道印象深刻的“狠菜”,免得别人嫌菜档次不高格调不高就不和你玩了。
        该你买单,就自觉趁上厕所偷偷买了,不该你买单,你就可以装傻趴桌上睡觉。别每次都装作掏钱包手卡兜里不动还空喊不行动,只需要说声“谢谢某总,下次我请”就行了。

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