泸州老窖“小酒”风行正当时

 泸州老窖“小酒”风行正当时

——从小酒如火如荼 看酒企变革

 泸州老酒坊    紫砂大曲     泸州老窖

       首先我们先来做一下名词解释，“小酒”从字面上来说就是小瓶装的白酒。这种酒就目前市面上销售的规格来说，一般是两三两一瓶，对于喜欢小酌两杯的人来说一顿酒刚刚好喝一瓶，不易喝醉也不会浪费，非常的舒服。小瓶装的白酒很早就有了，不过以前小酒主要配合大酒，作为品鉴酒的形式推出来，配送给经销商或者团体客户。07年以前，中国的白酒市场较为出名的小酒就只有红星二锅头的“红小二”和保健酒劲酒，其余的都是一些各个地方小酒厂生产的售价低廉的“小酒”，市场反响一般也没有引起名白酒企业的关注。近年来由于受限制“三公”消费以及城镇化进程的加快的影响，白酒行业步入深度调整期，各大名白酒企业也是加快了自我产业调整的步伐，而“小酒”也被作为了各方关注的突破口。以泸州老窖、老酒坊、紫砂大曲、郎酒为代表的名白酒企业开始开发出泸州老酒坊革命小酒、泸州老窖小泸州、泸州老酒坊品鉴小酒、泸小二等小酒产品，虽然上市之初不温不火，但是这些小酒“不经意”的畅销很快让白酒企业看到小酒的市场前景，越来越多的白酒企业开始重视小酒的推广。

      目前，小酒市场种类繁多，价位不等，包装也从以前严肃、刻板变成时尚、呆萌。现在小酒的包装以造型奇特取胜，带给消费者耳目一新的体验，更好地满足消费者小酌的消费情结，以卖萌的新形象打入白酒市场。各大白酒企业针对小酒的营销采取了不同的套路，主要可以分为三个流派：个是以泸州老窖“革命小酒”、“小泸州”、泸州老酒坊“品鉴小酒”为代表的高性价比产品。第二个是以红星二锅头和牛栏山二锅头为代表的走低价亲民路线的产品。第三个是以泸小二为代表的、经过互联网或线下互动进行消费者沟通的产品。泸小二将消费对象锁定在80后、90后群体，小巧精致，个性张扬，富有青春活力，以“潮”文化和“快乐”文化为载体，倡导快乐的生活态度和人生价值观。

      不同于传统白酒，小酒往往带有浓重的时尚标签，是为了迎合80后、90后群体的口味，其营销也有浓重的互联网烙印。一直以来，白酒行业都在尊崇复古文化，而随着市场环境、消费环境的变化，厚重的历史感已经很难与成为社会中坚的年轻一代进行沟通。小酒的成功更多的源于设计之初就将目标客户群体定位到年轻人的身上，这一代人，面对社会的巨大变迁，无论心态和生活状态都面对前所未有的压力，他们追逐时尚、个性张扬、渴望被认知、喜欢新鲜事物、崇尚快乐的生活态度。小酒的创新不在是换换包装、增加容量、改改度数、调整白酒分类这些老的套路，而是通过研究和探索年轻人的喜好习惯，从口味、瓶形、包装、容量、度数、卖点等全方位的、有针对性的设计，把传统的文化与当前的网络、微博、微信这些新文化相结合。包括售卖方式也由传统的经销商代理、超市上柜等又延伸到B2C网络平台直购、在线定制、O2O团购等，例如现在的白酒网购平台——泸州老窖老酒商城就是其中的代表之一。

      在小酒这条路上每一家的白酒企业都尽情挥洒着自己的创意，有走怀旧路线的如“革命小酒”、"酒票"，有走朋友路线的如“泸小二”，也有走新口味路线的如“西凤古酒”。小酒必将在未来的白酒市场中占得一席，开创属于自己的辉煌。

文章来源：泸州老窖 老酒商城（白酒网）http://lao9.com